(recept
si oblíbilo 72 návštěvníků)
Karbanátky s červené čočky
Potřebné ingredience
300g červené čočky,1 lžička majoránky,100g dušené šunky (nebo jiná uzenina),1 vejce,3 stroužky česneku sůl,mletý pepř,asi 5 lžic strouhanky,hladká mouka na obalení,olej na smažení.
Postup přípravy
1.Čočku uvaříme ve slané vodě.Slejeme skoro všechnu vodu a rozmixujeme ponorným mixérem,přidáme majoránku,na drobné kostičky nakrájenou uzeninu,vejce,prolisovaný česnek,sůl,pepř a přisypeme strouhanku.Pokud je čočková směs příliš řídká,můžeme ještě strouhanku přidat.
2.Ze směsi tvoříme malé placičky,které obalujeme v mouce a smažíme zprudka na oleji dozlatova.Osmažené karbanátky položíme na papírovou utěrku aby se vsákl přebytečný tuk.
3.Podáváme je třeba s bramborovou kaší.Našemu Simonkovi moc chutnaj i manžel je pochválil.Doporučuji zkusit.Jsou vážně dobré a jednoduché.
2.Ze směsi tvoříme malé placičky,které obalujeme v mouce a smažíme zprudka na oleji dozlatova.Osmažené karbanátky položíme na papírovou utěrku aby se vsákl přebytečný tuk.
3.Podáváme je třeba s bramborovou kaší.Našemu Simonkovi moc chutnaj i manžel je pochválil.Doporučuji zkusit.Jsou vážně dobré a jednoduché.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
15. 12. 2013, 17:50
fíkulka
(upraveno)
22. 10. 2012, 14:23
My měli dneska také k obědu, výborný nápad, jak dát dětem luštěniny v trochu jiné podobě, než je znají... . Příště bych čočku ale určitě nemixovala a přidala tam klidně i tu strouhanou mrkev navíc. Nevím, co jsem udělala špatně, ale musela jsem nakonec přidat hodně strouhanky, těsto bylo i tak blátivé a měla jsem co dělat, abych z něj upatlala karbanátek, natož ho ještě obalila v mouce. Na pánvi se nakonec jakžtakž spojilo a dětem chutnalo. Příště to určitě zvládneme lépe Děkuji za recept.
Brucha Vecha
(upraveno)
28. 12. 2011, 11:46
Tak dneska taky zkouším, jen nemám žádnou uzeninu, tak jsem tam místo toho nastrouhala mrkev, no, snad to taky bude k jídlu Ale voní to i tak krásně
Cedronella
(upraveno)
16. 3. 2014, 11:22
.
kvítečko
(upraveno)
6. 5. 2011, 21:43
brzy vyzkouším,hlavně,že to děti papají
uhelenky
(upraveno)
27. 6. 2010, 12:22
Dneska jsme měli k obědu a moooc dobré místo uzeniny jsem dala sojový granulát a čočku jsem nemixovala. Nešlo mi to moc obalit v mouce ale na pánvi se to krásně stáhlo, takže pěkně držely tvar. Děkuji za dobrý a zdravý recept